Feuilles d'Automne recette ardenaise

Préparation 20 minutes repos de la pâte 1 h Cuisson 5 minutes


150 g de sucre 250 g de farine 1 oeuf 60 g de beurre et 1/2 paquet de levure chimique rose

Mélangez le sucre et l'oeuf, ensuit ajoutez le beurre mou, la farine et la levure chimique
Laissez reposer 1 heure
Avec un rouleau à patisserie étendez plus ou moins 2 mm d'épaisseur, coupez en forme de feuille, pincez pour faire la queue et dessinez les nervures au couteau
Dorez avec un jaune d'oeuf et faîtes cuire à four moyen 5 minutes